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想到这儿的贺老板几乎就要急尿了,掉头不顾一切的向外就走,同时吩咐小汪、小甄,“小汪,小甄,你们把菜撤下来,我去找肖厨师。”
肖文等了一会,感觉时间差不多了。
嗯!等客人尝了菜,老贺估计就要下来了。
哼!刚才要开我,我是那么好开的?我先去洗手间躲一会,让你找不到着急。
于是肖文去了洗手间。
贺老板出来找肖文,左找找不到,右找找不到。打电话……又不知道号码。
把个贺老板都快急哭了。
幸好肖文没有让他久等,在洗手间躲了十几分钟,这才从里面慢悠悠的走出来了。
贺老板一看到肖文,直接像是见了亲爹一样,冲刺一样奔过去了,“肖大厨啊,肖哥,可找到你了。”
“咳咳!”肖文故意冷漠的看了贺老板一眼,“贺老板,这么热情干嘛?我跟你很熟吗?”
“肖总,肖哥,肖爷,是我错了,千错万错,都是我老贺的错。”贺老板不停地赔礼道歉,“如果你还生气,就揍我老贺一顿出气吧,我老贺绝不还手,但千万不要离开咱们得月啊。”
“可是,你已经把我开了啊。”肖文故意道。
贺老板倒也机警,“呵呵!误会,误会,全是误会。”
“肖总,我开的是你的切菜工的工作,不是你的人啊。”
“以肖大厨你这水平,做切菜工,那不是屈才了吗?所以我才把你切菜工的工作开了。”
“但切菜工的工作开了,不意味着把你的人也开了啊。”
“在咱们得月,以肖大厨你这水平,就算做主厨,那也是绰绰有余的啊。所以,我当时那么做,就是想要让你做主厨。”
“咳咳!”肖文心里暗爽,咳嗽一声,反问,“如果我做了主厨,雷大厨呢?”
“他?”有了肖文,贺老板已经完全不在乎雷大厨了,“可以给肖大厨您做副厨啊。”
“只要肖大厨您肯留下来,雷大厨就是你的帮手。当然,你要不想要,咱直接开了他。”
第七十章 当徒弟都行
“咳咳!”
肖文咳嗽一声,脸上现出似笑非笑的神色。
雷大厨当然不能开,自己还要跟他学习厨艺呢。
专门请假到得月,还不是为了跟着老雷学厨艺?
“这样吧,老雷呢,就不用开了,让他给我打下手吧。”
说这话的时候,肖文心里暗爽。一个真正的大厨,给自己打下手,还怕厨艺学不到?
哈哈!
“是,是。”贺老板哪敢反驳肖文,一个劲的点头,“肖大厨你说怎么着,就怎么着,我老贺听你的。”
“至于待遇问题,咳咳!只要肖大厨你肯留在得月,工资怎么都是可以商量的。”
“嗯!”肖文点点头,却没答话。
留在得月?他只是来学习厨艺而已。厨艺学到手,直接就走人了,给再多工钱也休想让他留下。
当下贺老板请肖文重新回厨房。
厨房里的人看到贺老板带肖文回来,一边走一边和肖文说话,语气神色都带着一股难以掩饰的亲热劲,所有人都是一愣。
这个家伙闯了祸,不是已经被开了吗?怎么老板还带他回来了,还这么亲热?
“老板,这个家伙不是已经被开了吗?”雷大厨不高兴的问了。
“开了?谁敢开肖大厨?”贺老板一脸不快的瞪了雷大厨一眼,招呼所有人,“过来,过来,老雷,你也过来,大家都来见见肖大厨。”
肖大厨!?
众人呆了,肖文的身份转换太快,让他们好长时间都缓不过劲来。
贺老板急了,不高兴的喝道:“都过来啊,愣着干什么?老雷,你也过来。”
众人这才回过神来,神色古怪的走过来。
雷大厨看看肖文,脸色有点难看,忍不住道:“贺老板,究竟怎么回事?”
贺老板不答他,郑重的向所有人介绍肖文,“这位肖大厨,以后就是咱们的主厨了,在厨房里面,包括我,都要听肖大厨的。”
“呵呵!大家好。”肖文脸上现出人畜无害的笑容,向着众人打招呼,还特意多看了雷大厨一眼。
众人直接傻了。
雷大厨急了,忙问:“老板,他做主厨,我做什么?”
有了肖文,贺老板是一点都不在乎雷大厨的情绪了,笑了笑,吩咐道:“老雷,你以后就做肖大厨的助手。”
“助手?给他做助手?他有什么资格?”雷大厨怒极反笑,不屑的看了肖文一眼,“他的厨艺,难道还能比我强?”
肖文一言不发,微笑向贺老板看过去。
他知道,这种问题,贺老板一定会帮自己回答的。
果然,贺老板立即就道:“老雷,你别不服气,肖大厨的厨艺,还真比你强。”
看雷大厨一脸不服气不信的样子,贺老板微微有点恼怒,补充道:“这话不是我说的,整个215包间,都说肖大厨的厨艺胜过你,甚至比国宴都强。你要不信,自己去215包间问。”
“215包间?比国宴都强?”雷大厨愣住了。
215包间,那可是一群大人物。
这些人都说这个姓肖的的厨艺胜过自己?
比国宴都强?
可是,不久前这个姓肖的还想跟着自己学厨艺呢,他连菜都切不好,怎么可能?
如果是因为别的原因,雷大厨估计早就气走了。作为一个大厨,到哪找不到工作?何必非要留在得月?
当初贺老板聘他,不知道说了多少好话,开了高薪,又给了酒店股份,最后雷大厨才愿意屈就。
现在却这么对他,如果换个情况,估计寒心的雷大厨早就拿锅碗瓢盆砸过去了。
但贺老板说肖文的厨艺胜过他,雷大厨就不服气了。
一个连菜都切不好的家伙,厨艺还能胜过我?
雷大厨冷笑道:“厨艺比我好?行,既然你这么说。贺老板,那就让他露一手,如果他的厨艺真的胜过我,我老雷心甘情愿给他做助手。”
“但是,如果他的厨艺不如我,哼!”
如果厨艺比不上自己,作为整个行业都受人尊重的名大厨,受了这个侮辱,雷大厨肯定是要走人的,贺老板跪给他他都不会留。
“肖大厨,你看。”贺老板不安的转向肖文。
对于肖文的厨艺,他并不是很有底气。
“露一手?行。”肖文倒是很爽快的答应了。
露一手就露一手,自己手里有灵元铲,怕个毛啊?
“不过,雷大厨,如果我的厨艺,真的比你强。在这个厨房里面,你可要听我的。”
雷大厨哼了一声,愤然道:“厨艺比我强,给你当徒弟都行。”
“这可是你说的。”肖文笑了,“不过,当徒弟就算了,咱们两个好好交流一下厨艺。”
所谓好好交流一下厨艺,当然是自己向雷大厨请教,让对方指点自己了。
雷大厨哼了一声,算是回答,他才不信肖文的厨艺,能够胜过自己。
肖文不再多说,直接把灵元铲拿出来,“刚才我炒了一份酸辣土豆丝,现在,再炒一份好了。”
配菜的小高闻言,不等吩咐,就直接跑过去把菜配出来。
肖文走到灶台跟前,刷锅,热油,爆锅,把菜倒在锅里,爆炒。
可是,众人一看他这动作,脸上就忍不住现出古怪的神色。
肖文的炒菜水平,真的很一般,凡是对炒菜有点了解的,搭眼就能看出来。
贺老板忍不住有点后悔,觉得自己刚才似乎把话说的太满了。
或许做决定之前,应该先考验一下肖文的厨艺的。
但现在后悔,明显已经来不及了。
雷大厨更是忍不住直接冲贺老板哼了一声,有点得意,还带着点嘲讽。
贺老板更是不安。
幸好肖文不久就把菜炒出来了,酸辣土豆丝出锅,盛在盘子里。
“我的菜炒好了,大家都过来尝尝,看看和雷大厨炒的菜相比,究竟谁炒的更好吃。”
肖文端着菜放在桌子上。
不安的贺老板首先走过来,拿起一双筷子,夹了一筷土豆丝,往嘴里一送。
“嗯!”
贺老板直接呆住了。
“就这成色,还要胜过我?”雷大厨一脸不屑的冷笑,边说边拿着筷子去夹菜。
菜送到嘴里,尝了一口,立即就和贺老板一样的呆住了。
下一刻,他的神色就变得无比精彩。
第七十一章 肖大师去哪儿了(求推荐收藏打赏)
“好吃!”
呆滞了半天的贺老板,突然大声的喊出了这么一句话。
肖文炒的这盘菜,的确是太好吃了。
肖文微微一笑,看向雷大厨。
雷大厨脸色乌黑,刚才那一口菜的味道,让他彻底服了,沮丧道:“我承认,你炒的菜比的确我炒的好吃。”
其他人原本是在呆滞当中,听了贺老板和雷大厨的话,顿时就被震惊了一下。
但紧跟着,众人就围到桌子旁边,争先恐后的拿筷子品尝肖文炒的酸辣土豆丝。
就这成色?还比雷大厨炒的好吃?
众人都不敢相信。但下一刻,等到酸辣土豆丝送到嘴里,所有人就都服气了。
好吃!的确好吃!成色不好看不假。但众人真的从来没有吃过这么好吃的酸辣土豆丝。
“既然这样,老雷。”贺老板呵呵笑着,一张脸开心的都快笑成花了,“让你给肖大厨做下手,没问题了吧。”
雷大厨点了点头,看向肖文的眼神,明显就多了几分尊重,“肖大厨,你吩咐我做事就行。”
“客气了。”肖文谦虚的一笑,“我炒的菜好吃不假,但在成色和工艺方面,还是差了一些,在这方面,还要雷大厨多多指点。”
“不敢,不敢,肖大厨太谦虚了。”雷大厨连忙说不敢。
“咱们互相交流。”肖文改口道。
雷大厨一听大喜,肖文炒的菜这么好吃,如果能够互相交流的话,他觉得自己肯定能从肖文手里,学到一些独门技巧。
当然,他肯定不可能知道,肖文炒的菜之所以这么好吃,全凭着手里一把铲子。换一把铲子让他炒,他就抓瞎了。
贺老板看到两个大厨交流的不错,老雷也服气了,不用担心会闹事了,顿时一笑,对肖文道:“肖大厨,215包间的客人,要求饭菜重做,指定要你来做,这些菜,可要辛苦你了。”
“没问题。”肖文一口答应。
215包间总共要三十多道菜呢,三十多道菜,就没有一道重复的。
全部做一遍,有雷大厨指点着,自己的厨艺,肯定是飞快成长。
“雷大厨帮我一下,我来做,具体细节方面,还要你指点一下。”肖文看向雷大厨。
“不敢,不敢。”雷大厨连忙说不敢。
但说是这么说,肖文诚心向他请教,他心里还是有点得意的。当下直接过去指点肖文。
肖文开始炒菜,有雷大厨指点,炒菜的技术果然是大大长进。
肖文一边炒一边学,用心记忆。
一开始炒菜的时候,还有一点难度。
但等到后来,几道菜、十几道菜过后,肖文的炒菜技术越来越熟练,厨艺水平,也是蹭蹭的像是翻跟头