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堂前燕归来-第39章

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    “所以,娘跟我合伙吧!我们一块做,我和豪哥儿卖,赚了钱,分你一半。豪哥儿今天了不起,明天可以给你四文。”
    “不用、不用,你自己留着,娘还是帮你干。”李娘子忙摆了一下手,表示用不着。
    “我要钱有什么用,您能分我一半,我就很开心了。”李萍笑了,她真是越来越喜欢这世的父母,好像有他们,自己就不用担心任何事了。她原本就不是为了自己,而是想为家里找个稳定的收入。
    母亲织布太累,她这些日子也看出来了,母亲做得最好的,其实是就是做好吃的。用很便宜的食材,煮很好吃的东西。而她要做的,就是让成本再下去一点。
    现在证明,这个是可行的,时间上也是能错开的。她先自己试试,成功了才会邀约母亲。不然,她也不会说的。

第71章 最辛苦时,没开始(40加)

第二更
    “你的钱,自己存着。万一那小子考中了,你以为你的钱能够用。光去次省城,都不知道要多少银子。”李娘子轻叹了一声,自己收了刚刚的成本,再看看那小堆铜子,真心的觉得女儿好命苦。
    李秀才沉默了,若是十五岁考上秀才,对他们来说,也许是最艰难的第一步。
    但是话已经出口,他能做的就是沉默,由着女儿自己想清楚了。
    不禁想到,他放弃时,可曾遗憾?因为遗憾,于是他内心深处是希望曾凡能考上的。至少,家里有个人成功了,也能填补这点空虚。可是看到女儿因为不停干活,而粗糙的小手,他又不忍了。这么拼命的干活,只是为了实现别人的梦想,想到这儿,他都觉得心疼难忍。
    他知道,自己放弃时,全家都是松了一口气的。而他放弃时,他是知道,他是有族里做后盾,他可以回来教书。但是那个曾凡,十五岁若让他考上秀才,然后永远也考不上,那怎么办?
    唉!李秀才内心满是痛苦了,果然对一个父亲来说,好像怎么选择都是错误的。
    李萍却懒得想那么多,清洗了锅碗瓢盆,做了一会儿针线活,看时间差不多了,和李娘子一块去了市集。那是收市的点,早上李娘子赶了一个早集,收了些东西,早市东西其实还是贵一点,现在晚市了,最后一点东西,自然就要快快的清掉。
    于是,李萍又收了些小杂鱼,还有肉摊上人家不要的各种杂碎。再就是各种瓜果,李娘子是喊价的好手,人家也想早点收摊子回家,于是各种便宜。
    李萍看差不多了,跟着母亲赶车回了家。晚餐就是挑好的先做,李萍把小鱼放在井边一一的挤出内脏,清洗干净,这种小鱼最好的就是裹上面糊,油炸吃。无论是下酒还是给小孩子当零嘴都是挺不错。
    所以,她分了一半出来,让母亲过会炸出来当菜,剩下的,她放一边待用。
    杂碎里都是人家不要的的东西,这些东西一般都是比较难处理的,李娘子平时都不愿处理,觉得太臭,也太恶心了。
    如果说连李娘子这么节俭又厨艺高超的人都不愿买,也就真的很难处理了。但为了女儿,还是决定帮忙。不过李萍没让,她只是问清了做法,自己就在井边反复的清洗,一直到一点异味都没有。
    豪哥儿放学回来看李萍还在忙碌,觉得真的好辛苦,但是又觉得很奇妙,因为那些东西都是他没见过的。
    “这是什么?为什么这么大一块,好吃吗?”豪哥就蹲在李萍的边上,指着一大块被冲成粉色近白肉问道。
    “猪肺,过会要煮汤。”李萍的太医相公就说她肺气不足,虽说主要是脾虚引起,但清肺滋养也是很重要的,常让人煮猪肺汤喝。味道倒是挺好的,用萝卜煮上清清的一碗,也不用吃肉,十分清爽。
    “哦,那我喝一大碗。”豪哥儿果然很高兴。
    李萍笑了,不过看看家里灶台真是太小了,盯着院子看了一会,忙跟父亲说道,“爹,在院里塔个灶台吧,小点的锅,要两个炉头。”
    “好,我这就去找人。”李秀才是好父亲,马上就出去找人,这种事不是说马上找人就能马上做,都是先去说好,然后人家备好料,才能来的。
    李萍看母亲蒸完饭,赶忙就去煮汤了。也只是切了一小块,氽水,再冲洗,在锅里炒干,另一边的熬粥的砂煲已经水开,把生姜,猪肺放进去熬煮。
    这边大锅也就清出,可以做菜了。今天晚餐的材料全是她扒堆买的,倒是觉得家里生活费真的可以省点出来了。
    下午买的那些菜蔬,挑挑捡捡,好的单放一边,这些是可以家人吃,也可放放。不太好的,洗干净,除去烂了的不能要的。压伤的地方先切下来,放到煮猪食的篮里,过会母亲就能把它们都煮烂了,给猪吃。
    她基本上拒绝想,明天要给曾凡他们吃的东西,基本上,跟猪吃的差不多。
    所以他们的晚饭就是一般的焖米饭,但有菜。买了这么多菜,自然挑那新鲜的,细嫩的拿出来炒。小鱼李娘子却没有油炸,而是烧的。
    其实个也挺简单的,倒点油,放蒜头生姜爆香了,再放豆瓣酱炒出红油,再把小鱼们倒进去,再放些水,慢慢煮得汁稠味浓了,盛出来,就是一道红油豆瓣鱼了。
    李萍不吃辣,所以这菜就没另外放辣子,就只有豆瓣酱的咸鲜,当然,李娘子还加了一点糖,味道一下子就提了上去。
    “师母,很好吃,可是刺太多了。”因为吃鱼,豪哥儿终于拿到了他的小筷子,不由得都得吃慢了点。
    “可是这样很好吃啊!”李娘子心情不错,笑着歪着脑袋对他说道。
    “也对,好吧,以后还是做别的好吃、又没这么多刺的菜吧!”豪哥儿点头,却还是狡猾的换了一个说法。他懒,所以他以后不想这么吃了。
    “吃鱼会很聪明!”李萍轻轻的说道,她也给自己做了一双尖头的小筷子,用来吃鱼最好,一点点的把肉取下来,再留下一个完整的小鱼头带鱼骨刺架。
    她是故意的,今天赚了48文钱,但是下午买菜、买米、还要把准备垒灶的钱准备出来,现在,她可以预见,自己要赤字好几天了。其实做女红,再勤快一点,一天三、四十文钱也差不多的。说起来,那个真是简单得多。但是那是她只能一个人做的事,但是这个,是她能为家里做的。顺便还能教教豪哥儿。
    就像现在,明明这种小鱼,她让母亲多放了醋,此时骨酥肉烂的。真是可以连着骨头吃的。而且骨头对小孩子也好,老话不是说了,以形补形。但是现在,她开始想要豪哥儿开始用筷子了。
    他其实受训很久了,但是就当好玩了,一点也没有想到可以把筷子可以用来吃饭,他到了吃饭时,就直接去拿他的勺了。明明他用牙筷都能夹滑不溜手的鹅卵石了。现在,她实际是用这种方式在告诉他,以后他该用筷子吃饭了。

第72章

第三更
    李彬才懒得跟他们费那个事,夹一条,一口下去就咬了一半,配合着米饭,真是尝了味道就吞了下去。
    豪哥儿左右看看,觉得亲姐夫吃法比较适合他,可是还是偷看了一眼李萍,但李萍还是慢慢悠悠的轻剔着鱼肉。豪哥儿叹息了一声,认命的学李萍,慢慢的剔肉。
    明显的,他今天吃饭的速度就慢了下来,而且只吃了两条鱼,把其它蔬菜都吃了不少。他最喜欢的是那碗清清的猪肺汤。猪肺被夹了出来,汤里只看得到萝卜。萝卜被煮得雪白透明,只放了一点点盐,洒了几片翠绿的香菜,但真的好喝到不行。于是多喝了汤,豪哥儿的饭就自然吃得了少了。
    李彬都想问问妹妹,她是怎么管的了,但是最终还是没敢问。觉得岳家也是心大,把豪哥儿这么交出来,竟然一点也担心。
    吃完饭,李萍就在外面忙碌起来了。她的小鱼要熬汤。其实刚刚做完饭,炉灶空出来,她就已经把鱼汤熬上了。只用生姜呛锅,就把鱼滑进去了,煎得差不多了,就放水熬煮。也没用大火,就是跟她平时温水一般的细火,就那么煨着,也就不管它了。
    她的想法是,由着灶里的余火把鱼给熬烂了,去了渣,以后就用这鱼冻来烩菜的汤料。还有刚刚的猪肺,她费力的切成块,也再用清水泡着。等着明天熬汤,到时,用这个做底汤,相信会很好吃。
    “唉,说是能赚钱,可是费的心思,真不是一般人能做的。”李娘子在屋里看着就没停歇的女儿,回头看着丈夫,一脸的心疼。
    “她想做,由她吧!”李彬替父亲说道,他想的是,妹妹正在努力中,有什么可以比努力更重要。
    “姐夫,这是我们赚的钱。”豪哥儿等着李萍进来,得意洋洋的拿他的记账本给李彬看,顺便显摆了自己今天赚到的两文钱。那钱,已经被磨得光亮亮了,胖脸上,满满的自豪。
    李彬就看看账本,倒是佩服起岳父来了,只是看一眼,竟也就算得八、九不离十。
    “喜欢赚钱吗?”李彬笑了,若是岳父在这儿,一定不会开心,他可不喜欢别人把钱挂在嘴上,虽说他也是生意人,但他自认为自己是文人。
    李萍也在记,她下午就特意拿了一个新本子出来记卖饭的账目。现在正好又要把下午买东西都要记上。她记,豪哥也记上。豪哥儿还不时伸头看看,他写字没有李萍快。
    “哦,师母,咱家今天买了什么菜?”记完了做生意的食材,豪哥儿忙看向了李娘子。他还每天要记家里的账册。
    “今天我一文钱没花,用的都是你姐姐买的食材,说我们吃不了多少。”李娘子看豪哥儿盯着她,她才想起,豪哥儿要记录自己每天的菜钱的,忙跟他解释。
    豪哥儿记录,顺便还把菜单列上,下面评语是‘鱼很难挑刺,但很好吃。’
    “就是啊,我们又吃不了多少,你还让他付!”李秀才心疼女儿,忙对妻子言道。
    “爹,总是要买的,一次买了更便宜。再说,让大家跟我们吃这么廉价的食材,真是对不起了。”李萍笑着跟父亲道着歉。
    母亲说了曾凡将来若是要走科考一路,那么,钱就得多多的备下,坚定的不要她分钱给她。李萍也懒得跟母亲说什么,因为她坚持不合伙,李萍只能凡事尽量自己做,不要劳烦到母亲。现在贴补伙食,也是她的一种回报。
    “有什么对不起的,省大钱了。”李娘子忙瞪了女儿一眼。
    “你明天还是在原地摆摊,岳父跟人说好了,万不会有人来赶你们。”李彬想起了正事儿,忙跟妹妹说道。
    “真是,倒是把这个给忘了。真不知道该怎么谢谢姻伯父了!”李萍倒是放下了笔,她还想着这事呢!在哪做生意,总有各种各样的潜规则。还准备着让大哥搭路子的,现在没想到亲家公已经弄好了,倒是有些不好意思了。
    “福兴号原本就有些关系,打个招呼就行了。”李彬倒是挺随意,这事他也能成。不过,也得让岳父知道。现在岳父自己说了,倒是省了好些事儿。
    “还是太麻烦姻伯父。”李萍还是纠结了一下,不想欠陈家太多,让哥哥难做。
    “没事、没事,我爹闲,不怕麻烦?”豪哥儿一点也不介意。
    “好玩吗?”李彬不好意思说岳父还真不是看自己的面子,而是因为她带着豪哥儿。只能看向了豪哥儿,第一天,应该都会觉得好玩的吧。
    “好玩,收钱好威风。”豪哥儿使劲点头,一
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