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李清明笑笑，没有多话。这是他们爷孙俩的天伦之乐，自己就不参与了。
约莫少了一半之后，张老心满意足的放下筷子。
“这个果真美味，原来生吃也能这么美味。小李子，这个鸡肉也能这样吃么？”张老询问。
李清明摇头。
“除了这三文鱼，还有极少数几种鱼可以生吃外，其余都不行。至于鸡肉这种，就更不行了。”李清明笑说，“还有鱼汤，给您弄一碗！”
“不错！这鱼汤也好喝，和鸡汤完全不一样的感觉。可惜啊！”张老一大口鱼汤下肚后，一脸落寞。
李清明点头。
这遗憾就在于鱼肉就那么多，只剩25尾了。吃一条少一条啊。
“以后，没有我允许，谁也不准杀鱼。尤其是你，说的就是你，混小子，你要敢打我鱼的主意，我就将家产给捐了，也不给你！”张老恶狠狠瞪着张青禾。
“是，是，您老怎么说怎么好！”张青禾一脸人畜无害。
“吃人嘴短，既然吃了你的鱼，喝了你的鱼汤。小李子，今天我就陪你走一趟。你看中哪家店面，你就和我说，其余我来谈！”张老摸摸撑涨的肚皮说。
第323章 租还是买？
张老带领，那就又不一样了。
去任何一个地方看房，那都是房东亲自前来陪同，而且将该房产的优劣点，不敢隐瞒的说了个一清二楚。这一下，对于李清明来说，挑房就简单了。
“张老，我已经有决定了。就是这栋玻璃外墙打造的上下三层，总面积2000平方米的餐厅！”李清明望着投影，一脸的向往。
玻璃外墙，这样外面的人就能够看到里面热火朝天的场景，也能看见里面的那些美食。自然会吸引顾客前来。在料理界，虽然说其他国家料理，那外观，也是各种绚丽多彩，但是比之华夏料理来说，却还是差上许多。
很简单的，西方各国的料理，大多给人感官都是很精致，像艺术品。反之华夏料理，在精致像艺术品的同时，给人一种本能的美味的感觉。
不，不是美味，是很美味。
色、香、味俱全，这一直都是华夏料理所推崇的。这是从五官上去满足人类。
“这个地方不错，的确很适合做餐厅，有眼光。虽然略微偏僻了一点，不是在市中心，不过山城，也不存在绝对的市中心，加上交通便利，所以，偏僻一点也不打紧！”张老点头。
“那张老，唯一的疑问就是我是租，还是买下来，这个只能请您给点意见了！”李清明请教。
这套2000平米的玻璃外墙的房产，如果租的话，一个月是120万的租金，买的话，总价是7亿4000万。这个买的话，价格来说就太高了。这会瞬间占据李清明近乎所有的流动资金。
如果买的话，那想要快速扩张就困难了。反之租的话，那么就能够实现快速扩张。只要有足够的厨师，就能够进行快速扩张。
不过这也有一点问题，那就是这所有的店，都需要装修。装修中，房东不会管你。但是他会租你多久是个问题。看你生意火爆，涨房租不是没有的事。这是经常发生的。而通常，你要么满足对方的要求，要么就搬走。
满足对方的条件，那无限制的涨薪，谁也受不了。可一怒之下搬走，那生意未必会那么好。大多数情况下，都是两败俱伤。可纵然谁都知道可能是这个结果，但人心贪婪，还是会如此。
“你这是面向平民化的连锁店。那么，你面向的人群，就不是高端人群。所以，买，是最不划算的。这会占据你大量的资金。相反租的话，可以快速扩张。尤其如今整个联邦，对于你的华夏料理，充满了期待。你必须在这个风口上，不断的开店，占据市场！”张老说，“不然，等待这股风潮过去，当其他更多的人学会了华夏料理，你再想要赚大钱就困难了！”
李清明点头。
“不过我建议你还是买下来！”张老却是话锋一转，让李清明直接楞在那，不明所以。
“因为这是你第一家店，不管是面向什么客户端，这都必然是你的旗舰店，那么你就必须打造出你的品牌效应来。”张老说，“这种情况下，你必须买下来。”
“可是那还怎么快速扩张？”李清明一脸郁闷。
张老笑着摇摇头。
“你去问秦丫头吧。这方面，我相信她很精通！”张老伸伸懒腰，“累了一天，休息去了。”
李清明望向秦河洛。
刚刚张老说话的时候，秦河洛全程没有插嘴，哪怕知道，也不开口。因为，这是对长者的尊敬。长者发言，小辈不要轻易开口，不然会惹人厌。尤其张老这种身份，秦河洛就更应该遵守规矩。
“借钱！”秦河洛说，“就凭借你如今的身份，还有孙正义的身份，你们想要贷款太轻松了。每一座城市，都愿意给你贷款。尤其，在山城，张老的面子在这。所有人都看见张老陪着你去的，张老就是一张名片。你去买任何一处房产，银行都会主动借钱给你，并且给你最优汇率。这就是名人效应！只不过，如果张老不许，你不能去借用他的名头。但是现在张老指点你了，你就可以去用！”
李清明眨眨眼。这都行？
秦河洛没有说话，只是点点头。
第二天，果然如秦河洛所言，当李清明去买房，提出自己现金不够的时候，房东主动帮其联系了银行。在得知张老亲自陪同看房，银行二话不说，就给出了两成首付，最低利息的贷款。
而且，放款很快。签订完合同，当天晚上就通过审批，第二天钱就到账，当天中午，就办妥了房产转让。
“这真的是有人好办事！”李清明感叹。
“这就是学问，这就是情商。你啊，这方面还真是差很多。不过你也有一样优势，旁人没有的优势！”秦河洛笑说。
“什么优势？”李清明好奇问。
“华夏料理。如果你的三文鱼不那么好吃，张老是不会给你这个面子的。所以，你要谨记你的优势，然后利用你的优势。”秦河洛说。
“谢谢！”李清明诚恳道谢。
“这是你的第二个优点，你很虚心。哪怕你如今拥有这样的身份地位，李上师，依然很虚心！愿意向我这个小女子道谢！”秦河洛肯定说。
“那我就应该再次感谢秦总了。没有当初你那一巴掌，我恐怕如今已经飘飘然了。感谢秦总一掌之恩！”李清明再次道谢。
“啐！你这是在糗我么！”秦河洛脸色微红。
当初她也不知道是得了什么失心疯，怎么会突然坑李清明一把。或许只是初登权力中心，急于证明自己，而一时的脑筋短路吧。
但不管哪种，至少俩人之间的关系，似乎更为亲密了。
“关于装修方面，我就不给你什么意见了。公司还有事，我就先走了。记得，有事多请教一下张老。请教！懂吗？”秦河洛点拨。
李清明连连点头。如今这要还不懂，那就太蠢了。
“秦总，你也是，要多注意休息。不要太过劳累了。工作做不完的！”李清明关心说。
“那你就变得更强一些吧，那样我就可以偶尔偷偷懒了！”秦河洛带着笑意离去。
第324章 生态平衡
“秦女娃不错，能看上你，是你的福气。你啊，多珍惜人家！不然，现在河洛财团那么忙，她也会陪你过来。”张老在秦河洛走之后，出来敲打。
“张老，我知道的。我这不，努力的在追么！”李清明一脸认真说。
张老摇摇头。
“你们年轻人不都是快节奏么，怎么你弄的和我这老头子一样，慢节奏了。好了，不说这了。我找你，是想聊聊这三文鱼！”张老指着小河里面活蹦乱跳的三文鱼群。
“张老，请说！”李清明问。
“这些鱼，很美味。我很想每天都吃。只是，它们的生长太慢了，都要三年多，这太慢了。你有什么好办法，能够促进他们的生长发育么？”张老询问。
李清明盯着三文鱼，想了很久。这是在努力思索当初关于三文鱼的百度搜索呢。嗯，该死的百度，以前很好找的。后来，都去卖假药了，就很难找了。
“鱼类，想要其长得快，多喂食是一条路。不过，三文鱼就算你再怎么喂食，如果仅仅是在这小池塘里圈养，那也无法快速缩短周期！”李清明说。
“那有什么办法么？”张老连忙追问。
“找一个更大的流动河流，去圈养。要足够大的流域，加上足够多的饲料，可以将这个繁衍周期压缩到六个月。”李清明说。
这也是曾经华夏有人尝试过，并且成功了。不然，世面上哪有那么多三文鱼。不过人家那是在海上利用巨大的渔网将其圈起来。现在淡水中将其养三个月，然后再放入到海水中，再用大量的饲料圈养，这样就能极大的缩短发育周期。
当然，这种饲养，对于三文鱼本身来说，也是有害的。根据科学考察，这种饲养的三文鱼，会逐渐丧失本身的灵性。原本三文鱼是每到生育期，都会逆流而上，去河流上端生育繁衍。
三文鱼是一种产下了大量鱼卵之后，就会力竭而亡的鱼群。这之后，鱼卵在成长为小鱼之后，会回到大海，周而复始，三年一个周期。
可是这样繁衍后，经过几代的繁衍后，三文鱼群，会失去方向感，无法回到河流上方，而是会随地的找个安全的地方产卵。
这听上去，似乎没有任何问题。但是实际上，问题却很大。
如果仅仅只是小范围内的圈养，无所谓。这不会产生一场生态灾难。但是如果三文鱼群被圈养的数量太过庞大，就科学家的预测，如果全球超过一半的三文鱼群是被人工圈养的，那么将会引发一场生态灾难。
首先，三文鱼的卵，会被鸟类食用，供自己生存，或者饲养自己的后代。至于死去的三文鱼，其肉身，会被狼类，熊类等陆地动物觅食。而食用后，陆地动物则会将剩下的残骸留在那里。随着时间的流逝，残骸慢慢腐烂在地里，成为大树的养分，帮助森林成长得更加茂盛。
更加茂盛的森林，则带来更多姿多样的植物物种，可以积蓄更多的雨水，更多的动物，也让河流保持着清澈。然后吸引更多的三文鱼。
这是一个良性循环，是地球生态圈的构成体系。
可如果没有了三文鱼，那么这个生态圈就会被打破。虽然短时间内，不会造成太大的影响。但这就如同每天使用的手机安卓系统。每天使用的情况下，垃圾越来越多，但是刚开始你不会察觉，结果等时间一久，手机就会卡的要死。
生态系统就是如此。当其一旦被破坏的无法循环的时候，就会崩溃。一旦崩溃，就无法修复。重启都没有用。
那个时候，安卓手机，通常使用的办法就是刷机，刷机到最初阶段，这样一切就又恢复如初。
人类，不，应该说地球，或许也是如此。当生态链彻底崩坏掉后，大自然就会开始刷机，让一切恢复如初。
“更大范围的水域？多大？”张老询问。
“嗯，我想，越大越好。不过就目前来说，这不远处的长江，应该就可以了。当然，如果能去大海，�